• A iniciativa traballa en 9 espazos protexidos de España para poñer en valor a importancia do pastoreo e da gandería extensiva como instrumentos para a conservación do territorio e a retención da poboación.

Nun contexto actual de cambiantes retos sociodemográficos e climáticos, están xurdindo iniciativas que buscan demostrar o valor das prácticas tradicionais rexenerativas como acicate para afrontar estes desafíos. É o caso de “Natureza Pastoreada ”, un proxecto que pon de relevo o valor do pastoreo como actividade económica necesaria no contexto actual do desafío demográfico para a conservación da natureza, a recuperación económica das zonas despoboadas e a loita contra o cambio climático.

Para iso, actualmente está a traballar en espazos protexidos , é dicir, espazos que, polos seus valores naturais específicos, se rexen por un réxime xurídico especial para a súa protección. En concreto, o proxecto está implantado en nove espazos naturais protexidos, onde se mellora o estado de conservación de sete hábitats e nove especies de aves. E, en todas elas, o pastoreo é o motor económico de toda actividade.

Así, ao abeiro desta actividade desenvólvense:

• Plans de diferenciación, comercialización e transformación de produtos derivados do pastoreo.
• Deseño de produtos turísticos.
• A promoción das sementes de pasto (“Alpacas para sementeira”) como novo produto de pastoreo.
• O desenvolvemento de alianzas con outras iniciativas para a comercialización de produtos derivados.
• Melloras lexislativas para visibilizar as mulleres pastoras no pastoreo.

Territorios de pastoreo

España é o país da Unión Europea con maior superficie de sistemas agrícolas e gandeiros de alto valor ambiental. Ademais, España é o terceiro país do mundo con máis GIAHS (Sistemas de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial) certificados pola Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO) , só por detrás de China e Xapón. Isto significa que unha gran parte do noso patrimonio natural depende de actividades agrícolas e gandeiras de baixa intensidade.

Porén, hai un millón de hectáreas de pastos de alto valor natural que se ven ameazadas pola falta de pastoreo.

É por iso que "Naturaleza pastoreada" desenvolve actualmente modelos de pastoreo para 15 explotacións gandeiras extensivas , 4.000 hectáreas , e 9 espazos naturais protexidos (con 200 reses e 9.000 ovinos).

Estas explotacións gandeiras distribúense en cinco comunidades autónomas diferentes: Castela-A Mancha, Castela e León, Comunidade Autónoma de Navarra, Comunidade Valenciana e Estremadura.

Para saber máis sobre que proxectos de pastoreo se están a desenvolver en cada zona, podes consultalos aquí .

Pastoralismo e pastores

No pastoreo é fundamental que o gando estea ben xestionado e que os animais se movan xuntos, pastoreando unha zona durante un breve período de tempo e despois non regresando a ese mesmo lugar ata que se asegure o período de descanso necesario.

Por iso, o papel do pastor é vital para garantir o pastoreo nun "efecto rabaño", é dicir, para que os animais se movan xuntos en momentos puntuais.

Os beneficios do pastoreo poden enumerarse en varios puntos:

• Coidado do solo
• Produción de alimentos de calidade
• Xeración de actividades económicas locais arredor da gandería (como industrias artesanais de queixos ou embutidos).
• Patrimonio cultural.
• Dinamización do rural a través da innovación no sector gandeiro.

“Grazed Nature” é un proxecto da Global Nature Foundation , xunto con outros socios que se poden consultar aquí .