• L'initiative travaille dans 9 zones protégées en Espagne pour souligner l'importance du pâturage et de l'élevage extensif comme instruments de conservation des terres et de rétention de la population.

Dans un contexte actuel de changements sociodémographiques et climatiques, des initiatives émergent qui cherchent à démontrer la valeur des pratiques traditionnelles régénératrices comme un stimulant pour relever ces défis. C'est le cas de « Nature Pastoreada », un projet qui met en évidence la valeur du pastoralisme comme activité économique nécessaire dans le contexte actuel du défi démographique pour la conservation de la nature, la récupération économique des zones dépeuplées et la lutte contre le changement climatique.

À cette fin, elle travaille actuellement dans des zones protégées , c’est-à-dire des zones qui, en raison de leurs valeurs naturelles spécifiques, sont régies par un régime juridique spécial pour leur protection. Plus précisément, le projet est mis en œuvre dans neuf zones naturelles protégées, où l’état de conservation de sept habitats et de neuf espèces d’oiseaux est amélioré. Et, dans tous ces pays, le pastoralisme est le moteur économique de toute activité.

Ainsi, sous l'abri de cette activité, sont développés :

• Plans de différenciation, de commercialisation et de transformation des produits issus du pâturage.
• Conception de produits touristiques.
• La promotion des semences de graminées pâturées (« Alpagas à semer ») comme nouveau produit de pâturage.
• Le développement d’ alliances avec d’autres initiatives pour la commercialisation de produits dérivés.
• Améliorations législatives pour rendre les femmes bergères plus visibles dans le pastoralisme.

Territoires pâturés

L’Espagne est le pays de l’Union européenne qui possède la plus grande superficie de systèmes agricoles et d’élevage à haute valeur environnementale. De plus, l'Espagne est le troisième pays au monde à posséder le plus grand nombre de SIPAM (Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial) certifiés par l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) , derrière la Chine et le Japon. Cela signifie qu’une grande partie de notre patrimoine naturel dépend d’activités agricoles et d’élevage de faible intensité.

Cependant, il existe un million d’hectares de pâturages à haute valeur naturelle qui sont menacés par le manque de pâturage.

C'est pourquoi « Naturaleza Pastoreada » développe actuellement des modèles de pâturage pour 15 exploitations d'élevage extensif , 4 000 hectares et 9 zones naturelles protégées (avec 200 têtes de bovins et 9 000 têtes d'ovins).

Ces élevages sont répartis dans cinq communautés autonomes différentes : Castille-La Manche, Castille-et-León, la Communauté autonome de Navarre, la Communauté valencienne et l'Estrémadure.

Pour en savoir plus sur les projets de pâturage en cours de développement dans chaque zone, vous pouvez les consulter ici .

Pastoralisme et bergers

Dans le pâturage, il est essentiel que le bétail soit bien géré et que les animaux se déplacent ensemble, broutant une zone pendant une courte période, puis ne retournant pas au même endroit jusqu'à ce que la période de repos nécessaire soit assurée.

Le rôle du berger est donc essentiel pour assurer un « effet troupeau », c'est-à-dire pour garantir que les animaux se déplacent ensemble à des moments précis.

Les bienfaits du pâturage peuvent être énumérés en plusieurs points :

• Entretien du sol
• Production d' aliments de qualité
• Génération d' activités économiques locales autour de l'élevage (comme les industries artisanales de fromage ou de charcuterie).
• Patrimoine culturel.
• Revitaliser les zones rurales grâce à l’innovation dans le secteur de l’élevage.

« Grazed Nature » est un projet de la Global Nature Foundation , avec d’autres partenaires qui peuvent être consultés ici .