Hai 15 anos viñeron de Barcelona a Josa de Cadí. Queixería artesanal para recuperar o oficio. Viñan dun ambiente urbano e tiveron que aprender dous oficios: o de pastor e o de queixeiro. Rabaño de raza alpina, produción diaria de queixos de leite cru, queixos brandos con codia mofada.

Despois de vivir varios anos en Barcelona, quixeron dar un cambio de vida e decidiron trasladarse ás Illas Canarias e establecerse alí. Puxeron en marcha un proxecto de biocrepería, RISCOCAÍDO, que pretende unir ese amor pola natureza coa comida, a saúde e o medio ambiente.

Esta recompilación inclúe proxectos considerados como as mellores prácticas pola súa replicabilidade e por facer un uso eficaz dos fondos recibidos a través das diversas medidas dos Programas de Desenvolvemento Rural (PDR) rexionais. Inclúe proxectos de varias comunidades autónomas e diversas medidas.

Publicación que recompila 22 proxectos e accións consideradas como boas prácticas no marco das diversas medidas que conforman o Programa Nacional de Desenvolvemento Rural 2014-2020.

Esta publicación é unha recompilación de Grupos Operativos e Proxectos Innovadores sobre melloras na xestión forestal en España e Europa.

Esta publicación é unha recompilación de Grupos Operativos e Proxectos Innovadores sobre cambio climático e redución da pegada de carbono en España e Europa.

Recompilación de proxectos de boas prácticas dos programas de desenvolvemento rural 2014-2020

Boas prácticas para a biodiversidade no medio ambiente

Guía para a gobernanza das montañas