• Arrenca el projecte d'innovació “ ESjara ” per a la gestió sostenible dels jarals i l'impuls de la bioeconomia al medi rural
• Espanya és el país amb més superfície de jara de tot el món
• A través de la renovació de la cadena de valor de les estepes també es preveu els incendis en matolls

El medi rural està ple de noves oportunitats. La majoria es poden trobar en la mateixa gestió dels elements naturals que el conformen. A més, aquestes oportunitats es multipliquen quan s'aplica una perspectiva innovadora a l'administració dels recursos disponibles.

Aquest és el cas de l'incipient projecte d'innovació ESjara que neix per desenvolupar el potencial d'obtenció de derivats de les estepes i, en especial, dels seus olis essencials, a través de la gestió activa dels matolls de Cistus ladanifer ( jara pringosa ) i Cistus laurifolius ( estepa ) .

El problema està localitzat: els jarals s'estenen per més de 3,5 milions d'hectàrees al nostre país i, no obstant, a dia d'avui s'exploten menys de 30.000 hectàrees en una petita part del sud-oest d'Andalusia. És per això que ESjara pretén estendre la seva activitat a tot l'àmbit de distribució dels jarales

Objectius

Entre els objectius del projecte hi ha:

• La modernització de l'activitat de recol·lecció de l'estepa, fins ara manual i rudimentària, per mitjà de la mecanització de la collita.
• La transformació de tota la cadena de valor mitjançant la implantació d'eines i mètodes de teledetecció, digitalització i traçabilitat.
• L'increment del valor afegit de l'explotació de l'estepa mitjançant la identificació de noves aplicacions dels seus productes i la valorització dels subproductes de la producció de l'oli essencial, com són l'hidrolat —subproducte de la destil·lació— i la biomassa residual.

A través de la innovació, ESjara converteix els jarals en una oportunitat de desenvolupament econòmic per a les zones rurals ( bioeconomia ) alhora que es converteixen en una eina per a l'adaptació al canvi climàtic i la prevenció d'incendis a través de la gestió forestal sostenible.

Components

ESjara és un projecte innovador que sorgeix del Grup Operatiu ESSENCIAL ( GO Esencial ), que està coordinat per la Fundació Centre de Serveis i Promoció Forestal i de la seva Indústria de Castella i Lleó ( Cesefor ) i en què participen, a més, el Centre d' Investigacions Energètiques, Mediambientals i Tecnològiques ( CIEMAT ), la cooperativa Forestals de Castella i Lleó ( FAFCYLE ) juntament amb ASFOZA , ASFOBUR i FEDEHESA com a membres subcontractats; les empreses productores d'olis essencials Biolandes Andalucía SA i El Jarpil i la biotecnològica ROOTECO AGRICULTURE SL de la Junta de Castella i Lleó i la Conselleria de Desenvolupament Sostenible, Direcció General de Medi Natural i Biodiversitat de la Junta de Castella-la Manxa .

El projecte està subvencionat pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació dins la convocatòria de projectes d'innovació d'interès general per grups operatius de l'Associació Europea per a la innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles ( AEI-AGRI ), en el marc del Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020, convocades el 2028 i 9 amb 4. fins al març del 2025.