• Lánzase o proxecto de innovación ESjara para a xestión sostible dos bosques de xaras e a promoción da bioeconomía nas zonas rurais.
• España é o país coa maior superficie de xaras do mundo.
• Mediante a renovación da cadea de valor da xara, tamén se evitan os incendios forestais.

O medio rural está cheo de novas oportunidades. A maioría delas pódense atopar na xestión dos elementos naturais que a compoñen. Ademais, estas oportunidades multiplícanse cando se aplica unha perspectiva innovadora á xestión dos recursos dispoñibles.

Tal é o caso do incipiente proxecto de innovación ESjara , que naceu para desenvolver o potencial de obtención de derivados das xaras e, en particular, dos seus aceites esenciais, mediante a xestión activa dos matogueiras de *Cistus ladanifer * e *Cistus laurifolius * .

O problema é localizado: as xaras esténdense por máis de 3,5 millóns de hectáreas no noso país, pero hoxe en día cultívanse menos de 30.000 hectáreas nunha pequena parte do suroeste de Andalucía. É por iso que ESjara pretende ampliar as súas actividades a toda a área de distribución das xaras, actualmente en desuso, en todo o país.

Obxectivos

Os obxectivos do proxecto inclúen:

• A modernización da recolección de xaras, que ata o de agora era manual e rudimentaria, mediante a colleita mecanizada.
• A transformación de toda a cadea de valor mediante a implementación de ferramentas e métodos de teledetección, dixitalización e trazabilidade.
• Incrementar o valor engadido da explotación da xara mediante a identificación de novas aplicacións para os seus produtos e a valorización de subprodutos da produción de aceites esenciais, como o hidrolato (un subproduto da destilación) e a biomasa residual.

A través da innovación, ESjara transforma as xaras nunha oportunidade para o desenvolvemento económico nas zonas rurais ( bioeconomía ), á vez que se converte nunha ferramenta para a adaptación ao cambio climático e a prevención de incendios mediante a xestión forestal sostible.

Compoñentes

ESjara é un proxecto innovador que xorde do Grupo Operativo ESENCIAL ( GO Esencial ), que está coordinado pola Fundación Centro de Servizos e Promoción da Silvicultura e a súa Industria de Castela e León ( Cesefor ) e no que tamén participan o Centro de Investigación Enerxética, Ambiental e Tecnolóxica ( CIEMAT ), a cooperativa especializada en teledetección Agresta , a Federación de Asociacións Forestais de Castela e León ( FAFCYLE ) xunto con ASFOZA , ASFOBUR e FEDEHESA como membros subcontratados; As empresas produtoras de aceites esenciais Biolandes Andalucía SA e El Jarpil e a empresa de biotecnoloxía ROOTECO AGRICULTURE SL A Dirección Xeral de Patrimonio Natural e Política Forestal tamén colaboran no proxecto. da Xunta de Castela e León e do Ministerio de Desenvolvemento Sostible, Dirección Xeral de Medio Ambiente Natural e Biodiversidade da Xunta de Castela-A Mancha .

O proxecto está subvencionado polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación dentro da convocatoria de proxectos de innovación de interese xeral por grupos operativos da Asociación Europea para a Innovación na Produtividade e Sostibilidade Agrícolas ( AEI-AGRI ), no marco do Programa Nacional de Desenvolvemento Rural 2014-2020, convocado en 2022. Conta cunha subvención de 599.820,49 € e desenvolverase ata marzo de 2025.