28 de setembre de 2023
L'objectiu principal és implantar solucions per a la millora i l'homogeneïtzació de la qualitat de la llana. Això hauria de permetre revaloritzar l'actual subproducte perquè es converteixi en una matèria que, classificada per diferents qualitats, atorgui poder de negociació als ramaders.
- El projecte pretén augmentar la competitivitat del sector i incrementar la rendibilitat de les explotacions petites
- La seva visió és homogeneïtzar i classificar la qualitat de les llanes per revalorar el producte i atorgar poder de negociació als ramaders
En el medi agrari hi ha una sèrie de subproductes que no generen beneficis rellevants a agricultors i ramaders, però que tot i així suposen una enorme despesa de temps i recursos. En són exemple la palla de cereal, les fulles de blat de moro, les tiges de cotó, les polpes dels cítrics o la llana.
Concretament, el Grup Operatiu Sebastiana treballa per aconseguir donar-li sortida i valoritzar la feina dels ramaders amb un d'ells: la llana .
Així, aquest grup es va plantejar des del principi estimular les ramaderies de petites explotacions d'oví per descobrir les possibilitats d'aquest subproducte.
El grup operatiu va començar a gestar-se a principis del 2021, però no es va aprovar fins al 2022. En aquella època, es van tirar endavant els acords entre socis i van desenvolupar les idees que van donar lloc a l'actual projecte.
Objectius
L'objectiu principal és implantar solucions per a la millora i homogeneïtzació de la qualitat de la llana . Això hauria de permetre revalorar l'actual subproducte perquè es converteixi en una matèria que, classificada per diferents qualitats, atorgui poder de negociació als ramaders .
Esquilar els animals és una necessitat, per la qual cosa el GO Sebastiana planteja una sèrie de mesures:
- Desenvolupament i consolidació d‟un pla de millora de la qualitat de la llana mitjançant procediments objectius d‟anàlisi i selecció fenotípica altament heretable.
- Posada en marxa d'una petita indústria de transformació de la llana .
- Increment de la rendibilitat econòmica de les explotacions d' oví de raça castellana mitjançant la venda directa de llana diferenciada i serveis associats a la petita indústria de transformació de llana creada .
Actualment, el projecte fa un any d'execució dels tres previstos. Segons explica a la Xarxa PAC, el responsable de projecte Daniel Martín Corral, d' IMAS DE Agroalimentària , ja s'han realitzat algunes proves de qualitat amb un equip modern d'estudis de qualitat de llana al laboratori, a més d'anàlisi de camp amb sistemes més bàsics. Tot i això, encara és necessari que passi temps per avaluar l'evolució de la qualitat de la llana en individus descendents dels mascles reproductors.
Així mateix, s'obrirà un centre de transformació de llana on arribarà i es processarà; i tindrà lloc un estudi pilot sobre l' efecte de la dieta a la qualitat de la llana.
Socis i finançament
El GO Sebastiana està conformat pel Centre de selecció i millora d'oví i cabrum de Castella i Lleó ( Ovigén ), Genovis , l' Associació espanyola de criadors de bestiar oví selecte de raça castellana ( ANCA ) , l'escorxador frigorífic El Navazo , Ovintegral Iberia , dLa
El projecte té un pressupost total de 704.476,76 euros , dels quals 558.912,76 provenen d'ajuts per a projectes d'innovació de l' Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles ( AEI -Agri ) amb fons d' EU Next Generation , articulats a través del Programa Nacional de Desenvolupament Rural i ).