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• La Red PAC organizó una mesa redonda en PRESURA 2026 que reunió tres experiencias de innovación en producción, transformación y comercialización del sector agroalimentario
• Las participantes, procedentes de Valencia, León y A Coruña, compartieron cómo sus proyectos incorporan nuevas formas de trabajar, cuidar los recursos y generar oportunidades en el medio rural
• La Red PAC contó con un stand propio durante los tres días de la feria para dar a conocer sus actividades y generar sinergias con agentes del medio rural

Detrás de muchos proyectos que transforman el medio rural hay agricultoras y emprendedoras que aportan nuevas ideas, conocimientos y formas de entender el trabajo en el campo. Sus iniciativas contribuyen a generar actividad económica y a impulsar nuevas oportunidades en sus territorios.

Con este enfoque, la Red PAC participó en la X edición de la Feria Nacional para la Repoblación de la España Rural, PRESURA 2026, celebrada del 6 al 8 de noviembre en Burgos. Entre sus actividades destacó la mesa redonda “Buenas prácticas de innovación agroalimentaria lideradas por mujeres rurales”, que permitió conocer tres experiencias impulsadas desde distintos eslabones de la cadena agroalimentaria y reflexionar sobre la contribución de las mujeres a la innovación en el sector.

Tres proyectos, tres formas de innovar en la cadena agroalimentaria

La mesa redonda, celebrada el 6 de noviembre en la Estación de la Ciencia y la Tecnología de Burgos, puso el foco en iniciativas que trabajan desde ámbitos diferentes, pero que comparten el protagonismo de las mujeres en la innovación rural. Las experiencias presentadas fueron:

• María Amparo Martínez, de Origen Litha (Alcublas, Valencia): abordó la innovación en la actividad agraria y compartió su manera de trabajar los cultivos y cuidar los recursos naturales de su explotación.

• Sonia López Martínez, de Olibier (Congosto, León): presentó una experiencia vinculada a la transformación agroalimentaria y al desarrollo de un proyecto que, en sus palabras, va más allá de cultivar olivos: “Hemos hecho más que cultivar olivos en El Bierzo, hemos plantado un sueño”.

• Lucía Calvo Marrozos, de la Despensa D’Lujo (Coristanco, A Coruña): compartió su experiencia en el ámbito de la comercialización y el emprendimiento agroalimentario.

La dinamización de la mesa corrió a cargo de Leticia Núñez Núñez, galardonada con el II Premio de Periodismo Rural.

Cuidar el producto, el suelo y el territorio

Las intervenciones permitieron conocer no solo los proyectos, sino también los principios que guían el trabajo de sus protagonistas. La calidad de los alimentos, el cuidado del entorno y la apuesta por nuevas oportunidades estuvieron presentes en sus reflexiones.

María Amparo Martínez destacó la importancia de mantener una relación coherente con los alimentos que produce y los tratamientos que aplica: “No vendería ningún alimento que no llevaría a mi mesa y no trataría los alimentos con productos que yo no me comería”. También explicó cómo adapta el manejo de sus cultivos a las condiciones climáticas de su territorio: “Alimento a mis árboles naranjeros y cuido el suelo para que sean más resilientes ante el clima adverso que tenemos últimamente en Valencia”.

Por su parte, Sonia López reivindicó la capacidad de las mujeres para impulsar nuevas iniciativas y aportar una mirada propia al emprendimiento rural. “El futuro del campo y la innovación pasa primero por nosotras las mujeres”, señaló. También destacó que “las mujeres cuando emprendemos le ponemos un alma diferente, aportamos humanización”.

En la misma línea, Lucía Calvo subrayó la importancia de reconocer su contribución al sector con una afirmación clara: “El papel de las mujeres es absolutamente indispensable”.

La Red PAC, presente durante los tres días de PRESURA

Además de organizar la mesa redonda, la Red PAC contó con un espacio propio en el área expositiva de PRESURA 2026, donde estuvo presente durante las tres jornadas de la feria.

Desde su stand se dio a conocer el trabajo de la Red PAC en favor de los objetivos del Plan Estratégico de la PAC en España (PEPAC 2023-2027), poniendo a disposición del público diferentes documentos y publicaciones divulgativas (memorias de buenas prácticas, dosieres de innovación, entre otros muchos) y distintos ejemplares de la revista Savia Rural.

El espacio también contó con la presencia de algunas de las Antenas Territoriales de la Red PAC, con el objetivo de establecer contactos y generar sinergias con los agentes del medio rural que visitaron la feria.

2026, Año Internacional de la Agricultora

La participación de la Red PAC en este espacio se enmarca en el Año Internacional de la Agricultora 2026, declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas y coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Esa conmemoración busca visibilizar, empoderar y reconocer la contribución de las mujeres a los sistemas agroalimentarios y a la seguridad alimentaria. En este contexto, encuentros como el celebrado en PRESURA permiten dar a conocer proyectos liderados por mujeres rurales, compartir experiencias y favorecer el intercambio de conocimientos.

Con su presencia en la feria y la organización de esta mesa redonda, la Red PAC continúa impulsando espacios de encuentro y difusión de buenas prácticas que ponen en valor el papel de las mujeres en la innovación y el desarrollo del medio rural.