Veiga del Codorno (Cuenca) – Casa Municipal
9 de xullo de 2025
De 13:00 a 20:30
Unha xornada de reflexión e debate sobre a gandería extensiva, a transhumancia e o seu valor ambiental, cultural e económico.
Programa:
13:00 h. Presentación e obxectivos da conferencia. Moderador: Joaquín Cuadrado Ortiz. Ministerio de Agricultura, Gandería e Desenvolvemento Rural.
- Reunión de gandeiros transhumantes e outros asistentes.
- Familias en movemento. Gandeiros e familias de tradición transhumante. Juan Manuel Cardo Montes. Gandeiro trashumante de Veiga del Codorno e Mestanza.
- Dúas décadas de convivencia con labregos e estudantes nómades. María de los Ángeles Ramo Gil. Universidade de Zaragoza.
- Valor ambiental da gandería extensiva.
- Ecosistemas agrícolas e biodiversidade. Pilar Gil Adrados. Ministerio de Agricultura, Gandería e Desenvolvemento Rural. Xunta de Castela-A Mancha.
- Vexetación e transhumancia: mellora dos pastos. José María Herranz Sanz. Universidade de Castela-A Mancha.
- Importancia da gandaría na conservación do patrimonio natural da Serranía de Cuenca. Nuria Cardo Maeso. Ministerio de Desenvolvemento Sostible. Xunta de Castela-A Mancha.
14:30-16:00. Xantar.
17:00. Problemas e posibilidades da gandería extensiva.
- Desafíos sanitarios do movemento de gando, características únicas do sistema transhumante. Antonio Contreras de Vera. Universidade de Murcia.
- Bioseguridade en sistemas de gandería extensiva. Ángel Gómez Martín. Investigador Ramón y Cajal. Universidade CEU-UCH, Valencia.
- Novas estratexias para a promoción e comercialización da carne de cordeiro e cabrito. Tomás M. Rodríguez Serrano. Coordinador de INTEROVIC.
- Oportunidades para a gandería extensiva na política agrícola. Mª del Carmen García Moreno. Ministerio de Agricultura, Gandería, Pesca e Desenvolvemento Sostible. Xunta de Andalucía.
- Algunhas propostas para o futuro da gandería extensiva. Vidal Montoro Angulo. Universidade de Castela-A Mancha.
19:00. Pausa. Merenda.
19:30 h. Mesa redonda. Interveñen todos os relatores .
Moderador e conclusións: Joaquín Cuadrado Ortiz. Ministerio de Agricultura e Gandería
e Desenvolvemento Rural.
Aforo limitado a 80 persoas
Inscrición gratuíta antes do 3 de xullo:
Formulario de rexistro
Actividades relacionadas:
8 de xullo (mañá) – Ciclo de conferencias e exposición fotográfica sobre a transhumancia
Universidade Internacional Menéndez Pelayo (Cuenca) – C/ Palafox, 1
De 9:30 a 13:30. Entrada gratuíta ata completar o aforo.
Confirmación: vidal.montoro@uclm.es
8-9 de xullo – Curso de verán: A transhumancia hoxe
Universidade de Castela-A Mancha
Máis información: events.uclm.es/135520
Coordinación: Vidal Montoro Angulo – UCLM