• PAC Sareak, Editorial Agrícolarekin batera, "Bai, elikagaiak modu jasangarrian ekoizten ditugu. Europako produkzio ereduaren barruan praktika onak" izeneko kafe jardunaldia antolatu zuen.
• Espainiako hainbat tokitako nekazari eta abeltzainak bertaratu ziren ekitaldira eta beren ustiategietan ingurumena errespetatzen duten praktikak zehaztu zituzten.

«Nekazaritzan jasangarritasunaz hitz egiten dugunean, akatsa egiten dugu ingurumenaren alderdian zentratu eta hori onartzen duten beste zutabe batzuk alde batera utzita». Halaxe adierazi zuen Syngentako Francisco García Verdek abenduaren 14an egindako nekazaritza kafearen jardunaldian, "Bai, elikagaiak modu jasangarrian ekoizten ditugu. Praktika onak Europako ekoizpen ereduaren barruan". Eguna, lurzorua eta ingurumena errespetatuz, beren ustiategietan hainbat ekoizpen teknika lantzen dituzten nekazari eta abeltzain nabarmenek parte hartuko dute, hori guztia NPB berriaren esparruan .

Egunean bi mahai-inguru izan ziren, bata lurzoruaren zaintzari buruzkoa eta bestea ekoizpen baliabideak optimizatzeari buruzkoa. Biak sektoreko adituek dinamizatu zituzten, eta ekitaldia erakunde mailan ireki eta itxi zuen Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak (MAPA), ekitaldiaren antolaketan elkarlanean aritu diren beste entitate batzuekin batera.

Nola zaintzen ditugu gure lurrak?

Lehen mahai-inguruan - Nola zaintzen ditugu gure lurzoruak?, Laura Cristóbal, Efeagroko zuzendariak moderatuta - Antonio Conde (lurzoruaren kontserbazioan aditua den nekazaria), Alejandro García Gaseo (mahasti, almendra eta pistatxo nekazaria), Marta Llorente (gamelu nekazaria, mahasti eta txerri hazlea), Felipe Molina (abeltzaina eta Francisco Verde nekazari hedatzailea) eta Francisco Verde abeltzainen esku-hartzeak izan dira. Syngenta Espainia). Antonio Condek adierazi zuenez, "iraunkortasun politikak onura guztiak dira guretzat", hortik erregu bat egiteko ahalegina: "Gazteei helarazi behar diegu gure lanbidearen garrantzia eta beharra. "Agronomoak behar dira alorrean lan egiteko".

Nekazariek egindako lan ona erakusteko nekazaritzako koaderno digital berriari atxikimendua adierazi dio Alejandro García Gaseok, eta jasangarritasunaren eta errentagarritasunaren arteko oreka egon behar dela nabarmendu du: "azken hau gabe, lehena ezin da existitu". Kritikoagoa izan da Marta Llorente: "Ekonomikoki eremu guztiak ez dira berdinak: teilatu berdeek funtzionatzen dute, baina ez eremu guztietan. Nirean, elurretan izoztu eta landaketa atera dezakete".

Felipe Molinaren ustez, "abeltzaintza estentsiboak gizarteari eskaintzen dizkion ekosistemen zerbitzuek gizarteak ordaintzen duenaren kostua askoz gainditzen dute. Nolabait, gizarteak jakin beharko luke egiten dugun lanaz eta hobeto konpentsatu beharko luke".

Nola optimizatzen ditugu produkzio bitartekoak?

Bigarren mahai-ingurua - Nola optimizatzen ditugu produkzio-bideak?, Jesús López Grupo Editorial Agrícola Henar Comunicación-eko zuzendariak moderatua. - Antonio Torres (zereal, koltza eta dilista nekazaria), Clara Benito (ahuntz-hazle zabala), Nando Durá (zitriko eta arroz-hazlea) eta Pilar Giménez-en (Sygentako Araudiko Gaietarako zuzendaria) esku-hartzeak izan dira.

Antonio Torres ustiategiak teknologia berrietara apurka-apurka egokitzearen alde agertu da, «baserritarrak larritu ez daitezen». Clara Benitok baserriko lana herritarrei hurbiltzea defendatzen du, baserriak eta ganadutegiak bisitatzera gonbidatuz: «Irakastuz eta partekatuz ikasten da».

Nando Durak, bere aldetik, iraunkortasuna plangintzaren ondorioa dela baieztatzen du beti, ez kasualitatea: «Jasangarria izateko, norberak eskura dituen denbora eta baliabideak optimizatu behar dituzu».

Iraunkortasunaren etorkizuna deskribatzeko erabiliko dituzten hitzei dagokienez, parte hartzaileek honako kontzeptu hauek plazaratu dituzte: "sinkronizazioa", "sinergiak", "berrikuntza", "birsorkuntza" eta "errentagarritasuna".

Itxiera ekitaldian, Ignacio Atance MAPAko Nekazaritza Politiken Plangintzako zuzendariorde nagusiak azpimarratu duenez, "etorkizuneko elikagaiak gure lurzoruak kudeatzeko moduaren eta inputek horietan duten eraginaren araberakoak izango dira".

Saioaren grabazioa ikusi nahi baduzu, hemen ikus dezakezu .