• Proiektuak bi teknika ezberdin probatzen ditu, esfortzu gutxiagorekin kopia gehiago sortzeko.
• Eskari berriak produkzioa handitzea eta Galiziako barietate eta ustiategiak berreskuratzea ahalbidetuko du.

Galizian autoktono askotako olibondo gehiago zituen iragan bati buruzko teoria asko badaude ere, jakina da noizbait desagertu zirela, eta ez da gaur egun eremua ezaugarritzen duen laborea.

Hala ere, nekazaritzako eta zientziako profesional asko horiek berreskuratzen saiatzen ari dira, eta horretarako ugalketa-metodo optimoak aurkitzea eskatzen du.

Oliveiras de Galicia Talde Operatiboa (GO) : 2023. urte amaieran sortu zen bertako olibondoen eskala handiko biderketa (mozketa klasikoak eta in vitro mikrougalketa) Galiziako oliba barietateak aztertzeko eta eskala handiko bi biderketa teknika hobetzeko:

1. Ebaketa klasikoak: "landare ama" izenekoen zati hautatuetatik ale berriak sortzen dituen laboreen ugalketa da. Horretarako, ebakinak hautatu eta tratatu eta gero landatzen dira.
2. In vitro mikropropagazioa: genetikoki berdin-berdinak diren klonak sortzen dira landare amaren zati batetik, eta horrela kume uniformeak sortzen dira izaki bizidunetatik kanpoko ingurune kontrolatuetan.

Proiektua eta helburuak

Galiziako 11 olibondo barietateetarako teknika hauetan zentratzen da GOak, nekazari gazteenen oliba-eskari gero eta handiagoari erantzuteko. Horretarako, bertako barietate hauen portaera agronomikoa behatzeko ikerketa konparatiboak egiten ari dira Galiziako Misio Biologikoko (CSIC) landaketetan , Pontevedran, eta Galiziako Elikagaien Kalitate Agentzian ( AGACAL ) kokatutako plantazio esperimentalean , A Pobra do Brollón (Lugo).

Ezarritako helburuak hauek dira:

1. Ale kopuru handia lortzeko behar den denbora murriztea : in vitro mikropropagazioak denbora gutxiagoan kantitate handiak lortzeko aukera eman behar du.
2. Landareen sustraitzea sustatu : ebaketa-teknikarekin erabiltzen diren bi hormona mota berriei esker.
3. Emaitzen konparaketa : proiektuaren eskura dauden bi ustiategien emaitza ezberdinen bidez.
4. Kalitate desberdindua lortzea : kalitate handiko produktuak sortzea da helburua, baina lehendik daudenez bestelako ezaugarriak dituztenak. Hori lortuko litzateke autonomia-erkidegoko klimara eta lurzorura jada egokituta dauden aleak landuz.
5. Nekazaritza-biodibertsitatearen kontserbazioa , jada oso erabiliak ez ziren oliba barietateak optimizatzeko jardueraren bitartez lortutako helburua.

Azken batean, kalitatea hobetzea, bi teknika bideragarriak probatzea, inguruko oliba gehiago haztea eta eskariari erantzuteko landare mintegiak hornitzea da.

Espero ziren emaitzak

Galiziako GO Oliveiras ez da hutsetik hasten. Proiektu hau garatzeko, CSIC-ek 10 urte baino gehiagoko ikerketa egin du Galiziako olibondo barietateak identifikatzeko. Proiektua koordinatzen duen Juana de Vega Fundazioak zentroarekin batera bertako 20 barietate identifikatzea eta deskribatzea lortu du, horietatik 11 komertzialki erregistratuta daude eta 2 (Brava gallega eta Mansa gallega) kontserbazio-barietate gisa onartu dira.

Horrela, hasierako helburu argiekin, GOak honako emaitza hauek lortu nahi ditu 2026 amaierarako:

• Galiziako bertako olibondoen ugalketa optimizatzea ohiko ebakien bidez eta in vitro mikropropagazioaren bidez, gero eta handiagoa den landareen eskaerari erantzuteko.
• Bi biderketa-metodologiek sortutako landareen landa-egokitzapena ebaluatzea .
• Galiziako oliba barietate autoktonoak aprobetxatzea eta erregistratzea nekazaritzako elikagaien sektorerako nekazaritza-baliabide paregabe eta baliotsu gisa.
• Galizian utzitako ustiategiak berreskuratzea , oliba laborantzarako duten egokitasuna aprobetxatuz.
• Erabili oliba-laborantza biodibertsitatea kontserbatzeko eta ekoizpen-tresna gisa.
• Galiziako olibondoak biziberritzea, kalitatezko olioak ekoiztuz eta eskualdean duten garrantzia historikoa berreskuratuz.

Gainera, emaitzak oliba-hazleei eta mintegi-hazleei helarazi nahi zaizkie , barietate tradizionalak berreskuratzeko eta ezagutzak balio-kate osoan partekatzeko.

Bazkideak eta finantzaketa

Oliveiras de Galicia Talde Operatiboa Juana de Vega Fundazioak zuzentzen duen eta Galiziako Misio Biologikoak (CSIC) , Elikagaien Kalitate Agentziak ( AGACAL ) Galiziako Elikagaien Kalitate Agentziak , Ouro de Quiroga , Landa Gaietarako Departamentuko partzuergo bat da. eta Olivar de la Concordia , Cultigar laborategiaren kanpo lankidetzarekin .

Proiektuak 179.652,68 euroko aurrekontua du, Europar Batasunak guztiz finantzatua Landa Garapenerako Europako Nekazaritza Funtsaren bidez ( FEADER ) 2023-2027 NPB Plan Estrategikoaren ( PEPAC ) esparruan .