• Espainiak 2.437.891 hektarea lur organiko ditu, nekazaritza-lur erabilgarriaren % 10a.
• Europar Batasunak EBko herrialdeei % 25era iristea eskatzen die 2030erako.
• Katalunia, Andaluzia, Valentziako Komunitatea eta Balear Uharteak dira ekoizpen ekologikorako erabiltzen den nekazaritza-lurren ehuneko handiena duten eskualdeak.

Ecovalia Espainiako ekoizpen ekologikoaren elkarte profesionalak Espainiako ekoizpen ekologikoari buruzko 2022ko urteko txostena aurkeztu du . Sektore honetako hazkundea islatzen du, bai landutako azaleraren ehunekoari dagokionez, bai merkatu-datuekin alderatuta, nahiz eta zifrak oraindik ere Europar Batasunak 2030erako ezarritako helburuen azpitik egon.

Horrela, Espainiak 2.437.891 hektarea lur organiko ditu, nekazaritza-lur erabilgarriaren % 10a ordezkatuz. Europar Batasunak 2030erako ezarritako % 25eko helburua lortzeko , gure herrialdeak 4 milioi hektarea baino gehiago handitu beharko du bere lur-azalera datozen urteetan.

Autonomia erkidegoei dagokienez, nekazaritza ekologikoko lur erabilgarriaren podiuma honako hauek gidatzen dute: Kataluniarekin, % 24,8rekin; ondoren Andaluzia datoz, %22rekin, eta Valentziako Erkidegoa eta Balear Uharteak, biak %19,6rekin. Merkatu-balioari dagokionez, Espainiak 2.752 mila milioi euroko kontsumo-gastua lortu zuen 2021ean. Per capita gastua 59,20 euro ingurukoa izan zen biztanleko/urteko.

Kasu honetan, Europar Batasunak nahi dituen helburuak lortzeko, 7.500 milioira iritsi beharko lirateke, edo, beste era batera esanda, ekoizpen ekologikoaren kontsumoa % 10 handitu.

Produktu eta labore ekologikoak

Kontsumitzailearen produktu ekologikoen saskia 2020an – Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioaren 2021eko datu ofizialen arabera( “Espainiako ekoizpen ekologikoaren karakterizazioaren eta proiekzioaren azterketa 2020an” ) –   % 57 landare-jatorriko produktu ekologikoak ditu eta % 43 animalia-jatorrikoak . Zein motatako produktuak daude kategoria bakoitzean?:

Landare-jatorriko produktu organikoak:

%17 - Barazkiak, patatak eta lekaleak

%9 - Fruta freskoak

%9 - Zitrikoak

Animalia jatorriko eko:

% 13 - Haragia eta haragi-produktuak

%8 - Esnekiak eta esnekiak

%3 - Arrautzak eta arrautza-produktuak

Landatzen diren labore ekologiko motei dagokienez: zitrikoak (% 19), bananak eta labore subtropikalak (% 16) eta fruitu lehorrak (% 16) dira gehien hazi direnak, nahiz eta, termino absolutuetan, gehiengoa olibondo-soroak (222.723 ha), zerealak (216.624 ha) eta fruitu lehorrak (196.941 ha) izaten jarraitzen duten.

Sektore ekologikoa Europan

The   Nekazaritza Organikoaren Ikerketa Institutuak ( FiBL) eta IFOAM – Organics International -ek argitaratutako “Nekazaritza Organikoaren Mundua” liburuaren 23. edizioak Europako sektorearen ikuspegirik eguneratuena eskaintzen du.

Horrela, 2020an, Europar Batasunak 14,9 milioi hektarea nekazaritza ekologikoan izendatu zituen. Ia 2,5 milioi hektarea dituenez, Frantzia bihurtu da kudeaketa ekologikopean nekazaritza-eremu handiena duen herrialdea, ondoren Espainia (2,4 milioi hektarea), Italia (2,1 milioi hektarea) eta Alemania (1,7 milioi hektarea) datozelarik.

Mundu osoan, Europako herrialdeak dira elikagai ekologikoen kontsumitzaile handienak. Danimarkak du munduko salmenta-kuota handiena, % 13,0rekin 2020an, ondoren Austriak % 11,3ko kuotarekin eta Suitzak % 10,3ko kuotarekin.

Gai honi buruzko informazio gehiago lortzeko, ikus hemen .