Présentation des résultats obtenus par les équipes R&D du Centre National de Technologie et de Sécurité Alimentaire (CNTA) et les startups sélectionnées dans le cadre du programme Food (Tech)2 Challengers. L’objectif principal du programme est de trouver des solutions innovantes pour une alimentation plus saine et une chaîne alimentaire plus durable.
Lieu : Auditorium d'Atocha. Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation
Date : 20 novembre, 9h30
Format : Événement en personne.
Programme :
09:30h - 10:00h | Accueil des participants et accréditation
10h00 - 10h15 | Inauguration institutionnelle par Isabel Bombal, Directrice Générale du Développement Rural, de l'Innovation et de la Formation Agroalimentaire. (CARTE)
10h15 - 11h00 | Innovation pertinente pour le consommateur avec Vanishing Point
11h00 - 11h50 | Présentation des projets du CNTA
>> Densité nutritionnelle des aliments d'origine végétale
>> Détection de corps étrangers dans les aliments
>> Aliments pour les personnes souffrant de dysphagie
>> Procédés biotechnologiques pour la conservation des aliments
11h50 – 12h50 | Demo Day Food (Tech)2 Challengers, table ronde avec la participation de ENXICAS, BIOFERRIC INK, GREENFOODS, LIBRE, NEBODA, NOVAMEAT, POWMIX.
12h50 - 13h00 | Fermeture institutionnelle Héctor Barbarin, directeur général du CNTA.
Lien pour s'inscrire à l'événement :
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