Fecha y hora: 09 de junio de 2026 a las 11:00
Lugar: Virtual
SIMBIOLIVA, Grupo Operativo Supra-autonómico, plantea una estrategia que basada en procesos físico-químicos (centrifugado en tres fases e incrementar la temperatura en el termobatido), lo que permite reducir presencia de polifenoles solubilizándolos), junto con tratamientos biológicos, aplicando una carga de microorganismos específicos que termine por degradar los polifenoles del alperujo, con lo que conseguiremos reducir los tiempos de tratamiento. Lo que nos permita obtener un sistema que dé lugar una Solución Basada en la Naturaleza que incida directa y positivamente en el sector del olivar y agrícola.
Organizador: Simbioliva
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