• Le Groupe Opérationnel (GO) ITO-FOG étudie les performances des cultures d'oliviers
• Les expériences nous permettront de voir si la qualité de l’huile s’améliore avec les stratégies d’irrigation et si elle est affectée par l’irrigation déficitaire.

La culture de l’olivier se pratique généralement en zone sèche, mais l’irrigation offre plusieurs avantages, tels qu’une production accrue, un meilleur contrôle sanitaire et une meilleure lutte contre les ravageurs. De plus, les agriculteurs doivent observer comment leurs cultures se comportent dans des conditions d’eau beaucoup plus restrictives qu’il y a quelques années.

Compte tenu de cela, le Le groupe opérationnel ITO-FOG a commencé à travailler en 2020 pour fournir des alternatives aux agriculteurs confrontés à des problèmes tels que la sécheresse ou une production insuffisante.

C'est ainsi que le Groupe Hispatec , société de solutions technologiques pour la gestion agricole et agro-industrielle et coordinatrice de projets, a commencé à collaborer avec la Fondation Tecnova pour explorer des moyens d'améliorer la production d'huile avec différents modèles de plantation et stratégies d'irrigation.

Le projet se déroule dans la ville d'Almería de Lubrín et utilise des outils de numérisation sur les parcelles.

Stratégies

ITO-FOG oriente son projet autour de trois axes :

1. Développement d'un contrôleur d'irrigation. Il utilise des systèmes matériels et logiciels à faible coût qui permettent aux agriculteurs d’établir plus facilement des stratégies d’irrigation spécifiques.
2. Stratégies d'irrigation dans différents cadres de production. Il utilise deux cadres d'irrigation possibles dans lesquels, d'une part, il répond aux besoins standards de la culture ; et, d'autre part, il réalise une irrigation déficitaire pour analyser le comportement des cultures dans ce type de situation.
3. Evaluation des résultats. L’augmentation potentielle de la production d’olives sera analysée à travers des études de stratégies d’irrigation avec contrôle intelligent et réduction de la consommation d’eau.

Le projet a déjà étudié les performances de différentes stratégies d'irrigation, mais l'installation de modules d'irrigation signifie que « les agriculteurs pourront mesurer leurs stratégies d'irrigation afin de pouvoir saisir les données collectées l'année dernière et les conditions qu'ils ont mises dans leurs stratégies », a expliqué Alba Gutiérrez Domínguez, responsable de l'innovation du groupe Hispatec, au Réseau rural national ( RRN ) .

Comment fonctionne le logiciel ?

Un tel système technologique peut sembler excessivement complexe, mais il est conçu pour une utilisation intuitive et une application simple et peu coûteuse.

Ainsi, son utilisation s'effectue dans une « application mobile ou web » , où les agriculteurs peuvent consulter les données des stations météorologiques installées par Tecnova, des stations à faible coût qui envoient les données au module d'irrigation et à l'outil logiciel.

Depuis l'application, les agriculteurs peuvent consulter des informations et des prévisions et, en fin de compte, établir leurs stratégies d'irrigation et définir des conditions qui modifient l'irrigation en fonction de différentes situations, comme l'arrêt de l'irrigation en cas de pluie.

« Ce projet leur permet de voir quelles stratégies d’irrigation sont les plus appropriées et quels effets elles ont pendant les périodes de sécheresse », explique Gutiérrez.

Phases du projet

La première phase, la phase documentaire, a été complétée par l'étude des méthodologies de l'outil logiciel. La deuxième phase, expérimentale, a déjà permis de résoudre deux des trois activités. Ainsi, des systèmes et des stratégies ont été définis pour optimiser l’irrigation et gérer le stress hydrique des cultures. Les phases trois et quatre sont déjà terminées, les rapports ont été rédigés et le processus de diffusion est en cours.

Enfin, après la fin de la campagne de récolte en février 2024 , le GO analysera si les stratégies ont permis d'améliorer la qualité de l'huile , et si la qualité et la production ont été affectées par les stratégies d'irrigation déficitaires.

Membres et financement

ITO-FOG est formé par le Groupe Hispatec , le Centre Technologique des Technologies Auxiliaires en Agriculture, Post-récolte et Emballage ( Fondation Tecnova ) ; Agrícola García SL , Oleocampo, Société Coopérative Andalouse ; et CITOLIVA .

Le budget total du Groupe Opérationnel est de 247 535 euros , grâce à une aide cofinancée à 90 % par le Fonds européen agricole pour le développement rural ( FEADER ) et à 10 % par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche, de l'Eau et du Développement Rural du Gouvernement Régional d'Andalousie.