• La nouvelle « Plateforme Miel » sera créée en novembre 2024 dans le but de s'adapter à la nouvelle directive sur la composition et l'étiquetage du miel.
• La Commission lance un appel à propositions pour réunir 90 experts afin de former la future plateforme.

À la mi-décembre 2026, les pays de l’Union européenne (UE) commenceront à appliquer une nouvelle norme commune : la directive Miel ( Directive (UE) 2024/1438 ). Ce règlement modifie les directives précédentes sur la composition et l’étiquetage du miel et introduit des mesures importantes pour garantir une meilleure qualité et sécurité du miel produit et importé dans l’UE.

Pour l’UE, qui consacrera 610 millions d’euros entre 2023 et 2027 au soutien de son secteur apicole et qui est le deuxième producteur mondial de miel , ce marché est essentiel pour protéger l’ensemble du secteur agroalimentaire.

Lorsque la directive sera mise en œuvre, les emballages du miel devront comporter un étiquetage indiquant les pays d’origine par ordre décroissant en fonction du pourcentage de miel dans le mélange final du produit. En outre, les États membres de l’UE peuvent exiger des pourcentages spécifiques pour les quatre premières contributions, à condition qu’elles représentent plus de 50 % du mix.

De même, la Commission européenne (CE) a 4 ans pour soumettre son règlement sur les méthodes d’analyse harmonisées pour la détection de l’adultération du sucre dans le miel ; et cinq ans pour établir des méthodes et des critères de traçabilité de l’origine afin de vérifier que le miel n’est pas surchauffé et que le pollen n’est pas jeté lorsqu’il arrive au consommateur.

À l’heure actuelle, la CE, en collaboration avec le Centre commun de recherche , travaille à l’élaboration de méthodes d’analyse validées pour détecter l’adultération du sucre dans le miel. Plateforme Honey

Coïncidant avec l'entrée en vigueur de la nouvelle réglementation sur le miel, la Commission a lancé en juin dernier un appel à experts pour élaborer de nouvelles règles pour la création de la plateforme et de ses membres.

Les experts aideront la CE à développer des méthodes d’harmonisation pour détecter la falsification du miel, identifier l’origine du miel et même identifier les cueilleurs et les importateurs.

La Plateforme Honey sera composée de 90 membres , durera au moins cinq ans, se réunira au moins deux fois par an et aura quatre fonctions principales :

1. Recueillir des données sur les méthodes permettant d’améliorer les contrôles d’authenticité du miel .
2. Donner recommandations pour parvenir à une traçabilité communautaire .
3. Établir des critères corrects pour la composition du miel.
4. Étudier la possibilité de créer un laboratoire de référence de l’Union européenne pour le miel.

Les experts recherchés par l’UE pourraient inclure :

1. Autorités des États membres chargées de la mise en œuvre de la directive sur le miel, en particulier celles responsables de la réglementation, du contrôle et des questions de laboratoire.
2. Organisations représentant les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement du miel, possédant une expertise dans les domaines couverts par la directive sur le miel, opérant dans deux ou plusieurs États membres et actives dans au moins une des étapes suivantes de la chaîne d'approvisionnement : apiculteurs ; emballage/mélangeurs de miel ; opérateurs commerciaux; logistique, détaillants, grossistes et exploitants de services alimentaires ; consommateurs, en vue d’une représentation équilibrée des différents acteurs et étapes de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
3. Organisations représentant la société civile dans les domaines couverts par la directive.
4. Experts nommés à titre personnel et issus du secteur privé qui ont démontré leurs connaissances et leur expérience dans les domaines couverts par la directive.
5. Experts nommés à titre permanent et issus du monde universitaire , notamment des universités, des instituts de recherche et d'autres organisations scientifiques, qui ont démontré leurs connaissances et leur expérience dans les domaines couverts par la directive.

L' appel est ouvert jusqu'au 15 juillet prochain. Pour s'inscrire, les organisations doivent faire partie du Registre de transparence . La plateforme du miel devrait lancer sa première réunion en novembre 2024 , présidée par la direction générale de l'agriculture de la CE.