DATES : Du 01/04/2016 au 30/04/2016.

DURÉE : 50 heures (7 en présentiel, 10 en visioconférence, 33 en ligne).
NOMBRE D'ÉTUDIANTS : 30

OBJECTIFS :
Ï Compléter la formation des formateurs et des techniciens dans leur travail d'accompagnement des agriculteurs et des éleveurs pour répondre aux exigences de production biologique exigées par les réglementations communautaires et espagnoles.
Ï Fournir une formation méthodologique aux participants pour accroître leur efficacité en tant que conseillers auprès des fermes biologiques.
Ï Formation des diplômés pour leur incorporation comme techniciens spécialisés en conseil pour la production biologique.

Adressé à :
Formateurs et techniciens de diverses administrations, Réseaux et Groupements de Développement Rural, Organisations Professionnelles Agricoles, Coopératives et Associations en milieu rural, travailleurs dans le domaine du conseil aux exploitations agricoles et aux propriétaires et/ou entrepreneurs ruraux, et Agents de Développement Local.

CONTENU :

o Environnement de la production biologique en Espagne
o Principes de la production biologique
o Gestion des sols et techniques de culture
o Gestion écologique des ravageurs, des maladies et des mauvaises herbes.
o Conversion à l'agriculture biologique
ou l'agriculture biologique dans la PAC 2014-2020
o Systèmes de contrôle AE. La Certification.
o Production d'aliments biologiques et santé
o La commercialisation de la production biologique. Canaux de commercialisation courts.
o Ressources sur le Web et Facebook
ou cultures
ou bétail
o Étude de cas : Projet de conversion d'une ferme agricole ou d'élevage traditionnelle en ferme biologique
o Le cas pratique est formulé au début du cours, et est développé tout au long du cours.
o Il est recommandé que l’étude de cas fasse référence à une opération réelle. Les données de la ferme doivent être disponibles avant de participer au cours.
o Si une ferme réelle n’est pas disponible, les données d’une ferme fictive peuvent être utilisées pour son développement dans le cours.