2017ko abenduaren 19a

Abenduaren 13an Salamancako Villorian egindako konferentzia honen helburua estepa-eremuetan nekazaritzak dituen aukeren inguruko orientazioa ematea eta nekazaritza-sektoreari informazioa helaraztea izan zen, esperientziak trukatuz , nekazaritza tradizionalari alternatiba iraunkorrak eskaintzeaz gain. Nekazaritza-elikagaien, teknologiaren eta berrikuntzaren sektoreetako adituek parte hartu zuten. Bertaratutakoak batez ere inguruko nekazariak ziren.

Eguna bi bloketan egituratu zen. Lehenengoak nekazaritzan ingurumen- eta ekonomia-garapen jasangarrian laguntzen duten praktika onen adibideak aurkeztu zituen, eta bigarrenak esperientzia-panel bi izan zituen. Lehenengo panelak inguruko lekaleen balioa azpimarratu zuen, berrikuntzan eta bioekonomian lan egiten duen talde operatibo baten adibidea erakutsi zuen, eta azkenik, estepetan eta larreetan trufaren laborantzak eskaintzen dituen aukerak. Bigarren panelak zumezko laborantzak lurzoruaren birsorkuntzan duen eraginari buruzko ikerketa aurkeztu zuen, eta karraskarien izurriteen kontrol biologikoa eta estepako harrapari hegaztien kontserbazioa jorratu zituen, baita estepako paisaiaren ekotonuak eta biodibertsitatea ere.

Egunaren amaieran, ondorioztatu zen XXI. mendeko nekazaritzak bere metodologia aldatu behar duela ingurumen- eta demografia-aldaketetara egokitzeko. Nekazaritza ekologikoa proposatu zen irtenbide gisa, iraunkorra delako eta merkatuan lehiakortasun handiagoa lortzeko ahalmena duelako.

Saio honetan zehar sortutako dokumentuak hurrengo estekan aurki daitezke.